Jestem Kasia, dietetyczka i autorka bloga o zdrowym stylu życia na portalu cedenews.pl. Na co dzień zmagam się z nadwagą, więc postanowiłam się podzielić z czytelnikami moimi doświadczeniami i przepisami. Piszę o diecie, ćwiczeniach, ale też o akceptacji samej siebie. Chcę wesprzeć inne kobiety w ich zmaganiach z wagą i pokazać, że liczy się przede wszystkim zdrowie, a nie wygląd.
Kiełbasa cienka od dawna przestała być tylko dodatkiem do letniego grilla. Coraz częściej trafia do codziennego gotowania, bo zwyczajnie ułatwia życie w kuchni.
Nadzienia cukiernicze w praktyce decydują o tym, czy wyrób będzie odbierany jako powtarzalny, stabilny i po prostu dobry w smaku. Nie chodzi wyłącznie o aromat, ale o strukturę, zachowanie w obróbce cieplnej i to, jak nadzienie „pracuje” w gotowym produkcie.
Przepis na krokiety z kapustą i grzybami - dowiedz się jak przygotować roślinną alternatywę dla klasycznych krokietów. Krok po kroku od farszu przez smażenie, podawanie i mrożenie aromatycznych krokietów z kapustą.
Przepis na przygotowanie pysznych, domowych śledzi w occie z aromatyczną zalewą octową z cebulą i przyprawami. Dowiedz się jak zrobić idealną marynatę do śledzi krok po kroku.
Przepis na domowe pierogi z grzybami i kapustą. Dowiedz się jak przygotować wyśmienity farsz grzybowo-kapuściany oraz jak ulepić i ugotować pierogi krok po kroku.
Grill elektryczny to nieodłączny element nowoczesnej kuchni. Pozwala przygotowywać smaczne potrawy przy minimalnym użyciu oleju i tłuszczu, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla osób dbających o zdrową dietę. Jednak po każdym użyciu na powierzchni grilla pozostają ślady tłuszczu, jedzenia i przypalonych resztek, które wymagają regularnego czyszczenia.
Hiszpańskie wino to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych tradycji winiarskich na świecie. Wina produkowane w Hiszpanii charakteryzują się różnorodnością smaków i aromatów, które doskonale komponują się z wieloma potrawami.
HACCP to skrót od angielskiego Hazard Analysis and Critical Control Points, czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli. To międzynarodowy system bezpieczeństwa żywności, który pomaga zidentyfikować potencjalne zagrożenia w procesie produkcji i obrotu żywnością oraz wdrożyć odpowiednie środki zapobiegawcze.
