Marchewka z groszkiem na ciepło - przepis

Marchewka z groszkiem na ciepło - przepis
Autor Anna Maćkowska
Anna Maćkowska15.12.2023 | 4 min.

Marchewka z groszkiem to prosty w przygotowaniu, rozgrzewający i pożywny dodatek, który sprawdzi się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i jako element obiadu czy kolacji. W niniejszym artykule przedstawiamy przepis na smaczną marchewkę z groszkiem ugotowaną na parze oraz podpowiadamy, jakie zastosować przyprawy, by potrawa idealnie pasowała do naszych upodobań kulinarnych.

Kluczowe wnioski:
  • Marchewka z groszkiem to rozgrzewająca i pożywna przekąska lub dodatek do obiadu
  • Przygotowanie marchewki z groszkiem jest bardzo proste i szybkie
  • Można dodać ulubione przyprawy, np. majeranek, lubjegość, tymianek
  • Marchewkę z groszkiem podajemy na ciepło, prosto z garnka
  • To świetna propozycja na zimowe wieczory dla całej rodziny

Składniki potrawy marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem to prosta w przygotowaniu potrawa, która składa się zaledwie z kilku składników. Będziesz potrzebować:

  • marchewki
  • groszku konserwowego
  • cebuli
  • masła
  • soli, pieprzu

Dokładne proporcje znajdziesz w przepisie poniżej. Marchewkę i cebulę warto obrać ze skóry przed gotowaniem.

Zamienniki

Zamiast groszku konserwowego możesz użyć świeżego lub mrożonego. W zależności od upodobań do marchewki z groszkiem możesz też dodać ulubione zioła (np. majeranek, tymianek) oraz przyprawy.

Przygotowanie składników marchewki z groszkiem

Przygotowanie marchewki z groszkiem jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut.

Marchewkę i cebulę obieramy ze skóry i kroimy w kostkę lub paski. Smażymy na maśle przez ok. 3-4 minuty do momentu zmięknięcia warzyw.

Następnie dodajemy groszek razem z zalewą oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość dusimy jeszcze przez ok. 5 minut do momentu odparowania części płynu.

Czytaj więcej: Przepis na pyszne bitki wołowe z sosem własnym

Gotowanie marchewki z groszkiem w garnku

Aby przyrządzić groszek z marchewką, wystarczy mieć pod ręką garnek o odpowiedniej pojemności, aby zmieściły się w nim wszystkie składniki.

Duszenie warzyw najlepiej przeprowadzić w garnku z grubym dnem, które zapewni równomierne rozgrzewanie. Możesz użyć garnka żeliwnego, stalowego lub emaliowanego.

Ilość płynu

Nie trzeba dodawać wody ani bulionu do gotowania marchewki z groszkiem. Wystarczająca ilość płynu znajduje się w konserwie z groszkiem. Pod koniec gotowania część płynu powinna odparować.

Dodawanie przypraw do marchewki z groszkiem

Aby marchewka z groszkiem była smaczna i aromatyczna, warto dodać ulubione przyprawy. Sprawdzą się:

  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • tymianek
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • papryka słodka lub ostra

Przyprawy dodaj stopniowo, sprawdzając smak potrawy. Pozwoli to uniknąć przesalania lub zbyt intensywnego doprawienia.

Mieszanie składników marchewki z groszkiem

Marchewkę z groszkiem należy delikatnie mieszać podczas gotowania. Dzięki temu składniki będą się równomiernie rozgrzewać i łączyć ze sobą w konsystencję.

Mieszamy drewnianą łyżką, silikonową chochlą lub pałeczkami. Nie używaj metalowych sztućców, ponieważ mogą porysować powierzchnię garnka.

Podawanie marchewki z groszkiem na ciepło

Ugotowaną marchewkę z groszkiem podajemy na ciepło, prosto z garnka. Może być samodzielną przekąską lub dodatkiem do drugiego dania.

Z uwagi na delikatną konsystencję potrawy, zalecamy podawanie jej na talerzach lub w misce. Smacznego!

Podsumowanie

W powyższym artykule przedstawiliśmy przepis na przygotowanie marchewki z groszkiem - rozgrzewającej i pożywnej potrawy, która sprawdzi się zarówno jako osobna przekąska, jak i dodatek do obiadu czy kolacji. Dowiedzieliście się, z jakich składników i w jaki sposób zrobić smaczną marchewkę z groszkiem, a także jakie przyprawy dodać, by podkreślić smak tej prostej, ale apetycznej potrawy.

Przygotowanie marchewki z groszkiem naprawdę jest bardzo proste i zajmuje kilka minut, więc to świetny pomysł na szybki i rozgrzewający posiłek. Kroimy marchew i cebulę, smażymy na maśle, dodajemy groszek i przyprawy, a następnie dusimy przez kilka minut. Podajemy na ciepło prosto z garnka.

Mamy nadzieję, że artykuł dostarczył Wam przydatnych informacji na temat tego, jak przyrządzić marchewkę z groszkiem, i zachęcił do wypróbowania tej smacznej potrawy. Jeśli macie jakieś sprawdzone sposoby na urozmaicenie smaku marchewki z groszkiem, koniecznie podzielcie się nimi w komentarzach!

Smacznego i powodzenia w gotowaniu marchewki z groszkiem - mamy nadzieję, że nasz przepis Wam posłuży!

5 Podobnych Artykułów:

  1. Przepis na przecier pomidorowy: Jak zrobić pyszny przecier pomidorowy?
  2. Krokiety z kapustą i grzybami - przepis i sposób przygotowania
  3. Ciasta z mascarpone: przepisy na pyszne ciasta z serkiem mascarpone
  4. Szybkie dania bez mięsa - Pomysły na obiad bez mięsa
  5. Andrut przepis: pyszne i proste przepisy
tagTagi
shareUdostępnij
Autor Anna Maćkowska
Anna Maćkowska

Nazywam się Anna i jestem psycholożką. Od kilku lat piszę artykuły na temat rozwoju osobistego i zdrowia psychicznego na portalu cedenews.pl. Poruszam kwestie stresu, depresji, lęków, nauki asertywności i pracy nad własną osobowością. Piszę w przystępny, empatyczny sposób, a moim celem jest pomoc czytelnikom i czytelniczkom w rozumieniu samych siebie.

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 4.00 Liczba głosów: 1

Komentarze (0)

email
email

Polecane artykuły