Bataty przepis to doskonały sposób na urozmaicenie codziennej diety. Te słodkie, pomarańczowe bulwy kryją w sobie wiele cennych składników odżywczych i witamin. Warto włączyć je do swojego jadłospisu, zwłaszcza że przygotowanie batatów jest bardzo proste. Można je piec, gotować, smażyć lub dodać surowe do sałatki. Te wszechstronne warzywa świetnie komponują się z wieloma innymi składnikami. Dzięki batatom każdy posiłek stanie się smaczniejszy i zdrowszy.
Kluczowe wnioski:- Bataty są źródłem witamin i składników mineralnych.
- Łatwo je przygotować na wiele smacznych sposobów.
- Pasują do wielu potraw i sałatek.
- Urozmaicają codzienną dietę.
- Warto je jeść dla zdrowia i smacznych posiłków.
Gotowe przepisy na bataty
Bataty, zwane również słodkimi ziemniakami, to bardzo smaczny i zdrowy dodatek do wielu dań. Zawierają one liczne witaminy takie jak witamina A, witaminy z grupy B oraz witaminę C, a także składniki mineralne, błonnik i przeciwutleniacze. Dzięki temu wzmacniają odporność, poprawiają trawienie oraz obniżają poziom złego cholesterolu.
Gotowe przepisy na bataty pozwalają błyskawicznie przygotować pyszne i aromatyczne dania z tego zdrowego warzywa. Oto kilka sprawdzonych pomysłów:
- Pieczone plastry batatów posypane ulubionymi przyprawami
- Zapiekanka z łososiem i batatami
- Sałatka z batatów z kaszą jaglaną i warzywami
- Burgery z pulpą z batatów
Warto przygotować większą ilość batatów i przechowywać je w lodówce, aby mieć zawsze pod ręką bazę do szybkich, smacznych i zdrowych posiłków.
Jak przygotować bataty
Bataty można przyrządzać na wiele sposobów: piec w piekarniku, gotować, smażyć na patelni lub w frytce. Ważne jest, aby umyć bulwy, osuszyć i opcjonalnie obrać ze skórki przed przygotowaniem. Bataty dobrze komponują się z wieloma przyprawami takimi jak: majeranek, tymianek, rozmaryn, cząber, cynamon, gałka muszkatołowa czy ziele angielskie. Te dodatki podkreślą ich naturalny, słodkawy smak.
Szybkie dania z batatami
Codziennie brakuje nam czasu na przygotowanie pełnowartościowego, domowego posiłku. Bataty świetnie nadają się do ekspresowych dań, dzięki czemu można cieszyć się pysznym i zdrowym jedzeniem. Oto kilka pomysłów na szybkie dania z batatami:
| Bulgur z batatami i warzywami | Zapiekanka z batatami i szynką |
| Batatowe curry z kurczakiem | Spaghetti z batatowym sosem pomidorowym |
Jak widać, nawet mając tylko kilkanaście minut można przygotować inspirujące combo ze słodkich ziemniaków. Ich szybkie dania zaspokoją głód i zachwycą smakiem.
Bataty to niezawodny składnik na szybki, smaczny i zdrowy posiłek.
Czytaj więcej: Wafel z mlekiem w proszku - pyszna masa na wafle z mlekiem w proszku
Bataty w zdrowych daniach
Bataty przepis na zdrowe danie? To świetny pomysł! Te pomarańczowe warzywa dodadzą każdej potrawie energię, odżywienie i naturalną słodycz. Doskonale sprawdzą się w:
- Sałatkach warzywnych i owocowych
- Zupach krem i gulaszach warzywnych
- Plackach i naleśnikach batatowych
Co ważne, bataty można łączyć z różnymi składnikami, tworząc zawsze pełnowartościowy posiłek:
- Z kaszami (gryczana, jaglana, bulgur) i roślinami strączkowymi (ciecierzyca, fasola, soczewica)
- Z chudym mięsem (kurczak, indyk, królik) oraz rybami (łosoś, mintaj, pstrąg)
- Z owocami (jabłka, gruszki, cytrusy) oraz bakaliami i orzechami
Połączenia są nieograniczone! Pyszne, zdrowe dania z batatów sprostają oczekiwaniom każdego.
Wartości odżywcze batatów
Co sprawia, że bataty tak dobrze wpisują się w zdrową dietę? Przede wszystkim ich imponująca zawartość witamin i minerałów przy niskiej kaloryczności. 100 gramów ugotowanych batatów dostarcza tylko 70-90 kcal, a zawiera spore ilości:
- Witaminy A - ważnej dla wzroku i odporności
- Witaminy C - wzmacniającej odporność organizmu
- Potasu - regulującego ciśnienie krwi
- Żelaza - zapobiegającego anemii
Regularne jedzenie batatów wzbogaci codzienną dietę o niezbędne wartości odżywcze, witaminy i minerały.
Przepis na bataty z kurczakiem
Chrupiące bataty w połączeniu z soczystym kurczakiem i chrupiącą cebulką to zawsze trafiony duet. Przepis na bataty z kurczakiem to szybki sposób na smaczny obiad lub kolację. Można go przygotować na wiele sposobów - w wersji zapiekanej lub smażonej na patelni. Sprawdź dwa sprawdzone przepisy:
Zapiekanka z batatów i kurczaka
Składniki:
- 3 bataty
- 3 filety z piersi kurczaka
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- przyprawy: pieprz, papryka, zielona pietruszka
Przygotowanie: bataty i kurczaka pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Wszystko wymieszać z olejem i przyprawami, wyłożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 30 minut w 180 stopniach. Podawać z surówką lub sałatą.
Kurczak z batatami na patelni
- 400 g filetów z piersi kurczaka
- 3 średnie bataty
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Przygotowanie: pokroić bataty i kurczaka w kostkę. Podsmażyć kurczaka z czosnkiem. Dodać pokrojone bataty, przyprawy i dusić ok. 15 minut do miękkości batatów. Podawać z surówką lub bukietem warzyw.
Smacznego!
Sałatka z batatów i kukurydzy
Chrupiąca sałatka z batatów i kukurydzy to strzał w dziesiątkę! Połączenie słodkich ziemniaków, chrupiącej kukurydzy, soczystych pomidorów, cebuli i natki pietruszki zachwyci smakiem i kolorami. Sałatka z batatów i kukurydzy będzie idealną, lekką kolacją lub dodatkiem do obiadu. Jak ją przygotować?
Przepis:
- 4 średnie bataty
- 1 puszka kukurydzy (około 400 g)
- 3 pomidory
- 1 czerwona cebula
- garść natki pietruszki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Przygotowanie: ugotować bataty, ostudzić i pokroić w kostkę. Pomidory pokroić w ósemki. Pokroić cebulę w piórka. Wymieszać bataty, kukurydzę, pomidory i cebulę. Dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą.
Sałatka z batatów i kukurydzy gotowa! Smacznego!
Pieczone bataty z sezamem
Złociste plastry pieczonych batatów z chrupiącą panierką z sezamu - czy może być coś bardziej kuszącego? Pieczone bataty to pomysł na prosty, ale wyjątkowo smaczny dodatek do wielu dań. Pieczone bataty z sezamem można również podawać solo - jako przekąskę lub lekki posiłek.
Sprawdź przepis na chrupiące pieczone bataty w sezamie:
Składniki:
- 5 dużych batatów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki sezamu
- sól, pieprz, ulubione zioła
Przygotowanie: bataty obrać ze skóry i pokroić na cieńsze plasterki. Dodać oliwę z oliwek i przyprawy, wymieszać. Układać obok siebie na blasze do pieczenia i posypać sezamem. Piec 30-45 min. ok 180 stopni aż do miękkości i zrumienienia.
Pycha, polecam spróbować!
Podsumowanie
Bataty, zwane również słodkimi ziemniakami, to niezwykle smaczne i zdrowe warzywa, które warto wprowadzić do codziennej diety. Zawierają szereg cennych witamin i minerałów, które wzmacniają organizm, poprawiają trawienie i obniżają zły cholesterol. Przygotowanie batatów jest bardzo proste - można je piec, gotować, smażyć lub jeść na surowo. Świetnie komponują się z wieloma składnikami.
Artykuł przedstawia gotowe przepisy na bataty oraz pomysły na ich wykorzystanie w rozmaitych daniach - zarówno na szybki posiłek, jak i pełnowartościowy obiad. Opisane sałatki, gulasze, zapiekanki czy burgery z batatami brzmią wyjątkowo apetycznie i z pewnością każdego zachwycą. Nie brakuje też informacji o walorach zdrowotnych tych warzyw.
Jeśli chce się urozmaicić swoją dietę i poszerzyć kulinarne horyzonty, przepisy na słodkie ziemniaki z pewnością będą strzałem w dziesiątkę. Tekst dostarcza bardzo praktycznej wiedzy na ich temat i mnóstwa inspiracji do wykorzystania batatów w kuchni. Gorąco polecam lekturę!
Podsumowując, bataty to prawdziwy skarb dla wszystkich miłośników smacznego i zdrowego jedzenia. Warto po nie sięgnąć i wypróbować przedstawione w artykule przepisy - na pewno się nie zawiedziecie! Smacznego!
Tagi
Udostępnij artykuł
