Słodkie ziemniaki przepisy - prosty przepis na bataty

Słodkie ziemniaki przepisy - prosty przepis na bataty
Autor Anna Maćkowska
Anna Maćkowska15.12.2023 | 7 min.

Bataty przepis to doskonały sposób na urozmaicenie codziennej diety. Te słodkie, pomarańczowe bulwy kryją w sobie wiele cennych składników odżywczych i witamin. Warto włączyć je do swojego jadłospisu, zwłaszcza że przygotowanie batatów jest bardzo proste. Można je piec, gotować, smażyć lub dodać surowe do sałatki. Te wszechstronne warzywa świetnie komponują się z wieloma innymi składnikami. Dzięki batatom każdy posiłek stanie się smaczniejszy i zdrowszy.

Kluczowe wnioski:
  • Bataty są źródłem witamin i składników mineralnych.
  • Łatwo je przygotować na wiele smacznych sposobów.
  • Pasują do wielu potraw i sałatek.
  • Urozmaicają codzienną dietę.
  • Warto je jeść dla zdrowia i smacznych posiłków.

Gotowe przepisy na bataty

Bataty, zwane również słodkimi ziemniakami, to bardzo smaczny i zdrowy dodatek do wielu dań. Zawierają one liczne witaminy takie jak witamina A, witaminy z grupy B oraz witaminę C, a także składniki mineralne, błonnik i przeciwutleniacze. Dzięki temu wzmacniają odporność, poprawiają trawienie oraz obniżają poziom złego cholesterolu.

Gotowe przepisy na bataty pozwalają błyskawicznie przygotować pyszne i aromatyczne dania z tego zdrowego warzywa. Oto kilka sprawdzonych pomysłów:

  • Pieczone plastry batatów posypane ulubionymi przyprawami
  • Zapiekanka z łososiem i batatami
  • Sałatka z batatów z kaszą jaglaną i warzywami
  • Burgery z pulpą z batatów

Warto przygotować większą ilość batatów i przechowywać je w lodówce, aby mieć zawsze pod ręką bazę do szybkich, smacznych i zdrowych posiłków.

Jak przygotować bataty

Bataty można przyrządzać na wiele sposobów: piec w piekarniku, gotować, smażyć na patelni lub w frytce. Ważne jest, aby umyć bulwy, osuszyć i opcjonalnie obrać ze skórki przed przygotowaniem. Bataty dobrze komponują się z wieloma przyprawami takimi jak: majeranek, tymianek, rozmaryn, cząber, cynamon, gałka muszkatołowa czy ziele angielskie. Te dodatki podkreślą ich naturalny, słodkawy smak.

Szybkie dania z batatami

Codziennie brakuje nam czasu na przygotowanie pełnowartościowego, domowego posiłku. Bataty świetnie nadają się do ekspresowych dań, dzięki czemu można cieszyć się pysznym i zdrowym jedzeniem. Oto kilka pomysłów na szybkie dania z batatami:

Bulgur z batatami i warzywami Zapiekanka z batatami i szynką
Batatowe curry z kurczakiem Spaghetti z batatowym sosem pomidorowym

Jak widać, nawet mając tylko kilkanaście minut można przygotować inspirujące combo ze słodkich ziemniaków. Ich szybkie dania zaspokoją głód i zachwycą smakiem.

Bataty to niezawodny składnik na szybki, smaczny i zdrowy posiłek.

Czytaj więcej: Wafel z mlekiem w proszku - pyszna masa na wafle z mlekiem w proszku

Bataty w zdrowych daniach

Bataty przepis na zdrowe danie? To świetny pomysł! Te pomarańczowe warzywa dodadzą każdej potrawie energię, odżywienie i naturalną słodycz. Doskonale sprawdzą się w:

  • Sałatkach warzywnych i owocowych
  • Zupach krem i gulaszach warzywnych
  • Plackach i naleśnikach batatowych

Co ważne, bataty można łączyć z różnymi składnikami, tworząc zawsze pełnowartościowy posiłek:

- Z kaszami (gryczana, jaglana, bulgur) i roślinami strączkowymi (ciecierzyca, fasola, soczewica)

- Z chudym mięsem (kurczak, indyk, królik) oraz rybami (łosoś, mintaj, pstrąg)

- Z owocami (jabłka, gruszki, cytrusy) oraz bakaliami i orzechami

Połączenia są nieograniczone! Pyszne, zdrowe dania z batatów sprostają oczekiwaniom każdego.

Wartości odżywcze batatów

Co sprawia, że bataty tak dobrze wpisują się w zdrową dietę? Przede wszystkim ich imponująca zawartość witamin i minerałów przy niskiej kaloryczności. 100 gramów ugotowanych batatów dostarcza tylko 70-90 kcal, a zawiera spore ilości:

- Witaminy A - ważnej dla wzroku i odporności
- Witaminy C - wzmacniającej odporność organizmu
- Potasu - regulującego ciśnienie krwi
- Żelaza - zapobiegającego anemii

Regularne jedzenie batatów wzbogaci codzienną dietę o niezbędne wartości odżywcze, witaminy i minerały.

Przepis na bataty z kurczakiem

Chrupiące bataty w połączeniu z soczystym kurczakiem i chrupiącą cebulką to zawsze trafiony duet. Przepis na bataty z kurczakiem to szybki sposób na smaczny obiad lub kolację. Można go przygotować na wiele sposobów - w wersji zapiekanej lub smażonej na patelni. Sprawdź dwa sprawdzone przepisy:

Zapiekanka z batatów i kurczaka

Składniki:

  • 3 bataty
  • 3 filety z piersi kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • przyprawy: pieprz, papryka, zielona pietruszka

Przygotowanie: bataty i kurczaka pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Wszystko wymieszać z olejem i przyprawami, wyłożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 30 minut w 180 stopniach. Podawać z surówką lub sałatą.

Kurczak z batatami na patelni

Składniki:

  • 400 g filetów z piersi kurczaka
  • 3 średnie bataty
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie: pokroić bataty i kurczaka w kostkę. Podsmażyć kurczaka z czosnkiem. Dodać pokrojone bataty, przyprawy i dusić ok. 15 minut do miękkości batatów. Podawać z surówką lub bukietem warzyw.

Smacznego!

Sałatka z batatów i kukurydzy

Chrupiąca sałatka z batatów i kukurydzy to strzał w dziesiątkę! Połączenie słodkich ziemniaków, chrupiącej kukurydzy, soczystych pomidorów, cebuli i natki pietruszki zachwyci smakiem i kolorami. Sałatka z batatów i kukurydzy będzie idealną, lekką kolacją lub dodatkiem do obiadu. Jak ją przygotować?

Przepis:

Składniki:

  • 4 średnie bataty
  • 1 puszka kukurydzy (około 400 g)
  • 3 pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • garść natki pietruszki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Przygotowanie: ugotować bataty, ostudzić i pokroić w kostkę. Pomidory pokroić w ósemki. Pokroić cebulę w piórka. Wymieszać bataty, kukurydzę, pomidory i cebulę. Dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą.

Sałatka z batatów i kukurydzy gotowa! Smacznego!

Pieczone bataty z sezamem

Złociste plastry pieczonych batatów z chrupiącą panierką z sezamu - czy może być coś bardziej kuszącego? Pieczone bataty to pomysł na prosty, ale wyjątkowo smaczny dodatek do wielu dań. Pieczone bataty z sezamem można również podawać solo - jako przekąskę lub lekki posiłek.

Sprawdź przepis na chrupiące pieczone bataty w sezamie:

Składniki:

  • 5 dużych batatów
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki sezamu
  • sól, pieprz, ulubione zioła

Przygotowanie: bataty obrać ze skóry i pokroić na cieńsze plasterki. Dodać oliwę z oliwek i przyprawy, wymieszać. Układać obok siebie na blasze do pieczenia i posypać sezamem. Piec 30-45 min. ok 180 stopni aż do miękkości i zrumienienia.

Pycha, polecam spróbować!

Podsumowanie

Bataty, zwane również słodkimi ziemniakami, to niezwykle smaczne i zdrowe warzywa, które warto wprowadzić do codziennej diety. Zawierają szereg cennych witamin i minerałów, które wzmacniają organizm, poprawiają trawienie i obniżają zły cholesterol. Przygotowanie batatów jest bardzo proste - można je piec, gotować, smażyć lub jeść na surowo. Świetnie komponują się z wieloma składnikami.

Artykuł przedstawia gotowe przepisy na bataty oraz pomysły na ich wykorzystanie w rozmaitych daniach - zarówno na szybki posiłek, jak i pełnowartościowy obiad. Opisane sałatki, gulasze, zapiekanki czy burgery z batatami brzmią wyjątkowo apetycznie i z pewnością każdego zachwycą. Nie brakuje też informacji o walorach zdrowotnych tych warzyw.

Jeśli chce się urozmaicić swoją dietę i poszerzyć kulinarne horyzonty, przepisy na słodkie ziemniaki z pewnością będą strzałem w dziesiątkę. Tekst dostarcza bardzo praktycznej wiedzy na ich temat i mnóstwa inspiracji do wykorzystania batatów w kuchni. Gorąco polecam lekturę!

Podsumowując, bataty to prawdziwy skarb dla wszystkich miłośników smacznego i zdrowego jedzenia. Warto po nie sięgnąć i wypróbować przedstawione w artykule przepisy - na pewno się nie zawiedziecie! Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania

Bataty są bogactwem witamin i składników mineralnych. Dostarczają m.in. spore ilości witaminy A, witaminy C, potasu oraz żelaza. Doskonale wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają trawienie i obniżają zły cholesterol.

Bataty nadają się do pieczenia, gotowania, smażenia, dodawania do zapiekanek lub spożywania na surowo. Po umyciu i osuszeniu można je opcjonalnie obrać ze skórki. Warto przyprawiać je ulubionymi ziołami i przyprawami.

Bataty mają uniwersalny, słodkawy smak, który dobrze komponuje się z wieloma produktami - warzywami, kaszami, mięsem, rybami czy owocami. Możliwości ich łączenia są nieograniczone!

Surowe, całe bataty w chłodnym i ciemnym miejscu można przechowywać do ok. 3 tygodni. Obrane i pokrojone należy przygotować w ciągu kilku dni. Gotowe potrawy z batatów można zamrażać na dłuższy czas.

Bataty są coraz bardziej popularne i obecnie można je bezproblemowo znaleźć w wielu sklepach - zarówno w dużych marketach jak i na bazarkach czy w sklepach ze zdrową żywnością.

5 Podobnych Artykułów:

  1. Przepis na przecier pomidorowy: Jak zrobić pyszny przecier pomidorowy?
  2. Krokiety z kapustą i grzybami - przepis i sposób przygotowania
  3. Ciasta z mascarpone: przepisy na pyszne ciasta z serkiem mascarpone
  4. Szybkie dania bez mięsa - Pomysły na obiad bez mięsa
  5. Andrut przepis: pyszne i proste przepisy
tagTagi
shareUdostępnij
Autor Anna Maćkowska
Anna Maćkowska

Nazywam się Anna i jestem psycholożką. Od kilku lat piszę artykuły na temat rozwoju osobistego i zdrowia psychicznego na portalu cedenews.pl. Poruszam kwestie stresu, depresji, lęków, nauki asertywności i pracy nad własną osobowością. Piszę w przystępny, empatyczny sposób, a moim celem jest pomoc czytelnikom i czytelniczkom w rozumieniu samych siebie.

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

Komentarze (0)

email
email

Polecane artykuły