Andrut przepis to prosta i szybka potrawa, która może stać się ulubionym daniem całej rodziny. Te placki ziemniaczane z dodatkiem mięsa, warzyw lub sera są nie tylko smaczne, ale także bardzo sycące. Ich przygotowanie nie wymaga wielu składników ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Dlatego andruty to świetny pomysł na codzienny obiad lub kolację.
Kluczowe wnioski:- Andruty przygotujesz z tego, co masz pod ręką - nie potrzeba specjalnych składników
- Idealne danie dla osób początkujących w gotowaniu i zabieganych mam
- Możesz urozmaicać je dowolnymi dodatkami - mięsem, warzywami, serem itp.
- Andruty z powodzeniem zastąpią tradycyjne placki ziemniaczane
- Przepis jest na tyle prosty, że poradzą sobie z nim nawet dzieci
Przepisy Andrutów na słono
Andruty to proste w przygotowaniu placki ziemniaczane, które można podawać zarówno na słodko, jak i na słono. W wersji słonej idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub kolacji. Pyszne andruty przepis na słono można przyrządzić na wiele sposobów, dodając ulubione składniki.
Andruty z mięsem i warzywami
Klasyczna wersja ze startymi ziemniakami, jajkiem i mąką, do której dodaje się pokrojone w kostkę warzywa, np. marchew, pietruszka, kalarepa, seler lub brokuły. Można również dodać kiełbasę, salceson, boczek lub inne ulubione wędliny pokrojone w drobną kostkę.
Takie andruty smakują wyśmienicie z sosem grzybowym, jogurtowym lub śmietanowym. Można podawać je z surówką lub sałatką.
Andruty z różnymi serami
Andruty świetnie komponują się z serem. Można dodać do nich starty twaróg, ser typu feta, mozzarella lub ulubiony ser żółty. Smaku dodadzą również orzechy lub pestki.
Zamiast mąki pszennej warto dodać otręby lub mąkę razową. Dzięki temu andruty będą jeszcze zdrowsze i bardziej sycące.
Wegańskie Andruty bez mięsa
Wegetarianie i weganie również mogą cieszyć się pysznymi andrutami. Wystarczy pominąć składniki odzwierzęce i zastąpić je roślinnymi. Bardzo dobrze sprawdzą się tu ciecierzyca, soczewica lub fasola.
Wegańskie andruty przygotowuje się z ziemniaków, mąki, jajka zastąpionego wodą lub mlekiem roślinnym oraz warzyw, takich jak cukinia, bakłażan lub czerwona papryka. Smaku dodadzą orzechy, nasiona słonecznika, sezam lub siemię lniane.
| Składniki na andruty wegańskie | Ilość |
| Ziemniaki | 500 g |
| Ciecierzyca, soczewica lub fasola | 1 szklanka |
| Mąka pszenna | 3-4 łyżki |
| Woda lub mleko roślinne | 2-3 łyżki |
Desery z Andrutów na słodko
Okazuje się, że andruty można przygotowywać nie tylko w wersji na słono, ale także na słodko. Wystarczy dodać do nich owoce lub bakalie zamiast mięsa czy warzyw. Będą idealnym i sycącym deserem.
Andruty na słodko można podawać z ulubionymi owocami, polewając je jogurtem, śmietaną lub czekoladą. Pysznie smakują z dżemem, konfiturą lub miodem.
Czytaj więcej: Placki z rabarbarem - przepisy na placki rabarbarowe
Podsumowanie
Andruty to bardzo prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny andrut przepis. Ten rodzaj placuszków ziemniaczanych może być idealną bazą do przyrządzenia wielu dań – zarówno na słodko, jak i na słono. Dodając różne składniki sprawimy, że każde danie z andrutów będzie wyjątkowe. Mając podstawowy andrut przepis możemy tworzyć własne autorskie wariacje tych placków dopasowane do naszych upodobań kulinarnych.
Andruty świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i od święta. Błyskawicznie przygotujemy z nich smaczny obiad, kolację czy deser dla całej rodziny lub gości. Dzięki prostocie składników i przygotowania, andruty pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. To świetna okazja, by zaangażować najmłodszych w gotowanie i wspólnie spędzić czas w kuchni.
Podsumowując, andruty to genialny pomysł na smaczne, łatwe i niezwykle uniwersalne danie, które sprawdzi się w każdej kuchni. Wystarczy trochę kreatywności, by na bazie prostego andrut przepisu tworzyć fantastyczne potrawy kochane przez całą rodzinę.
Tagi
Udostępnij
